セールス | 2021年入社
中山
新しいキャリアを築こうと思い、異業種への転職を考えたのがきっかけです。様々な業界の中でITスタートアップに興味を持って数十社を調べて出会ったのがシェアダインでした。
当時の私にはスタートアップの知見もなかったこともあり、「この会社はいったい何の業種で、どんな業務をしているんだろう」とイメージが湧かず、企業から話を聞いてもしっくりこないことが多かったんです。そんな中、シェアダインは私たちの生活に密着したサービスを展開していて、生活の中のインフラにしていこうという姿勢が新鮮に見えたんです。
面談時に話した代表の飯田と共同代表の井出の柔らかい雰囲気も自分の肌感に合っているなと思って、この2人のいる環境なら良い仕事ができると感じて入社を決めました。
飲食事業者向けの即戦力シェフマッチングサービス「スポットシェフ」を主に担当しています。2023年7月に正式ローンチしたサービスで、問い合わせをいただいた事業者に対してカスタマーサクセス部との連携を図りながら新規開拓という形で、導入していただけるように組み立てていく感じですね。
飲食業界は以前から人材不足という大きな課題を抱えています。スポットシェフを導入してもらうことで、課題を解決していくのが大きなミッションの1つです。
クライアントが求める活用イメージとスポットシェフの提供価値のバランスを意識しています。 クライアントからお問い合わせをいただいたときは「急に辞めてしまい困っているのでどうにかしたい」というような、一時的な要望が多いんです。でも、私たちセールスが実際にヒアリングをしていくと、クライアントが抱える課題や求めるニーズがわかります。
セールスは導入前に携わっているので、クライアントがイメージを描き、膨らませられるようなご提案が大切です。一時的な利用だけではなく、継続的なご利用も価値があると感じていただけるように心がけています。
あとは、ご案内するうえで、クライアントにとってのメリット・デメリットのバランスに気をつけています。個人的には課題を100％解決するサービスって存在しないと思っていて、私の肌感覚ではメリット7割・デメリット3割くらいが話の信頼度を保つためにちょうどいいと思っています。
サービスだけでなく物事全体が見え方によってメリットにもなるし、デメリットにもなる。表裏一体の部分もあると思っているので、メリット・デメリットのバランスは意識しつつ、いろんな角度からの考え方を提供するようにしています。物の見方によって考え方や選択肢の幅も広がっていくので、クライアントと一緒に最適解を見つけていくイメージですね。
まずはリスクの少なさですね。採用コストも含めてスポットシェフを導入すること自体にリスクはほとんどありませんし、登録した事業者と料理人の最適なマッチングを私たちが提案していきます。言葉を選ばずに言うと「とりあえずスポットシェフに登録していただければ」と思っています（笑）。
プラットフォームだけが課題を解決するのではなく、プラットフォームを運営する「人」が課題を解決すると思っているので、セールス・カスタマーサクセスの営業チームが一丸となって課題解決にあたっています。類似のマッチングサービスも存在はしていますが、ここまできめ細かくヒアリングや提案ができるサポート体制が整っているのはシェアダイン及びスポットシェフの強みの1つなのではないでしょうか。料理人の価値をより高めていくためにいろんな手法を生み出していく姿勢は常に持っておきたいですね。
スポットシェフを大々的に宣伝してくれている海外の星付きレストランでの経験を豊富に持つ方がいて、山中シェフは「スポットシェフを使った働き方・在り方は未来の飲食業界にとって本当になくてはならない存在だね」と言ってくださるんです。飲食業界の働き手が減る中で効率化も行われていますが、その弊害として「魚がきちんと捌けない」など料理人の技術低下が新たな問題として浮上してきたらしいんです。
そうした課題に対しても「スポットシェフが料理人の技術底上げに寄与する。とりあえず全国のホテルは全てスポットシェフを導入したほうがいい」とまで言ってくださって、本当にありがたいですね。
シンプルに、シェアダインやスポットシェフをもっと広めていきたいです。
スポットシェフの場合、一時的な利用の相談が多いんですけど、リピートして使っていただくことで事業者と料理人の新しい関係性を構築することができるようになります。登録している9,000人のシェフにはそれぞれ価値観があって、全国の事業者にも価値観があります。両方の価値観を私たちが丁寧にヒアリングをして最適なマッチングを提案し続けていくことで、飲食業界に新しい価値を生み出していきます。
私自身、異業種からの転職で最初は飲食業界にそこまで関心があったわけではなかったんでです。でも、スポットシェフの営業として事業者から話を聞けば聞くほど「もっと広めないといけない」という思いに駆られるんです。
今後、営業チームも増員していくことになりますが、やはりシェアダインやスポットシェフを本気で世の中に広めていきたい人と一緒に働きたいという思いはあります。事業者や料理人にちゃんと寄り添える営業チームでありたいので、「経歴よりも共感」を重視したいです。
シェアダインに入社してもうすぐ3年になります。スタートアップ特有の厳しさや難しさもたくさん経験しましたが、会社の成長に貢献できたという達成感もたくさん味わいました。スポットシェフは本当に右肩上がりで成長しているサービスです。今からでもスタートアップ特有の厳しさや難しさを充分に経験できますし、乗り越えたときの達成感も味わえます。
飲食業界の課題解決に少しでも興味を持った方は、ぜひお気軽に問い合わせをしてみてください。
